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牛蛙彩正版资料

国家高新技术企业 守合同重信用企业
啤酒设备9大系统
1、粉碎系统→破碎麦芽,粉碎机
2、糖化系统→糖化锅、过滤槽、沉淀槽、搅拌机(糖化酶,进行分解,产生二氧化碳)
3、自控系统→自控7寸液晶显示屏,全自动降温
4、发酵系统→6个发酵罐,专门装酒,既能发酵又能储酒,全是不锈钢的
5、CIP洗涤→自动清洗,既能洗糖化罐又能洗发酵罐,380V电源
6、制冷→压缩机的机头是丹佛斯机头,是中美合资的,压缩机给酒精制冷,通过酒精泵送到发酵罐制冷,酒精,酒不接触是集中间接制冷,是目前啤酒行业非常安全的不结冰
7、排风→糖化热麦计时,经过煮沸60分钟会产生蒸汽,所以必须由排风系统,排到外面
8、售酒系统→售酒罐通过制冷,酒从打酒栏流出(售酒器、食品软管)
9、加热→(1电加热、2蒸汽加热)2组加热管,麦汁煮沸使用,冷水升温使用1000L以上啤酒口感好
啤酒厂设备
技术支持
1、根据客户要求实行交钥匙工程,包括:生产现场的平面布置、设备设计、制造、安装、调试、培训等服务。
2、为保证产品的运行安全,设备在加工完毕后全部由专业质检人员检验合格后方可出厂;设备运输至现场后,我们的专业的工程师免费为您安装、调试设备,并由酿酒师为您酿出合格的啤酒;同时,对客户指定的生产人员就设备的工作原理、操作规程及维护方式进行详细讲解和专业培训,使其在20天内基本达到独立操作并能酿造啤酒,为客户培训合格的酿酒师。同时,传授多品种啤酒的酿造工艺,并提供终身的技术支持,解除您的后顾之忧。
3、长年提供啤酒厂生产原料:有国产大麦芽、国产小麦芽、进口及国产焦香麦芽和黑麦芽、各种苦型和香型啤酒颗粒酒花、酵母等生产常用添加剂在类等。
4、供应常用备品配件:售酒器、糖度计、麦汁测量桶、不锈钢蝶阀、食品级橡胶软管、压力表、啤酒保鲜桶、换热器、粉碎机、制冷机、移动泵、冰水泵、啤酒专用硅藻土过滤机、灌装机和贴标机等。
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